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La Carte.

Entrées

  • Avocat

    4,00 CHF
  • Barquette Sweet Potatoes Stick
    5,00 CHF
  • Ebi Fry (4 pièces)
    10,00 CHF
  • Edamamé

    8,00 CHF
  • Gyoza Légumes (5 pièces)

    10,00 CHF
  • Gyoza Poulet (5 pièces)

    10,00 CHF
  • Riz Nature

    3,00 CHF
  • Salade de Choux

    10,00 CHF
  • Salade Ikasansaï
    10,00 CHF
  • Salade Wakamé

    8,00 CHF
  • Soupe Miso

    7,00 CHF
  • Soupe Miso Saumon

    8,00 CHF
  • Takoyaki Boulette Poulpe

    10,00 CHF
  • Tartare Saumon / Avocat

    15,00 CHF
  • Tartare Thon / Avocat

    16,00 CHF

Poke Bowls

  • Poke Bowl Poulet Frit

    Nicht verfügbar Bol de riz avec du poulet frit mariné, carotte marinée et concombre

    27,00 CHF
  • Poke Bowl Saumon

    Nicht verfügbar Bol de riz avec dés de saumon mariné, mangue, edamamé et wakamé

    25,00 CHF
  • Poke Bowl Saumon Frit

    Nicht verfügbar Bol de riz avec du saumon pané, salade de choux, cheese, concombre, sauce teriyaki et spicy mayo

    27,00 CHF
  • Poke Bowl Thon

    Nicht verfügbar Bol de riz avec dés de thon mariné, mangue, edamamé et wakamé

    25,00 CHF
  • Poke Bowl Végétarien

    Nicht verfügbar Bol de riz avec mangue, edamamé, wakamé et sweet potatoes stick

    25,00 CHF

Maki

  • Maki Anguille (6 pièces)
    10,00 CHF
  • Maki Avocat (6 pièces)

    7,00 CHF
  • Maki Avocat Cheese (6 pièces)
    8,00 CHF
  • Maki Concombre (6 Pièces)
    7,00 CHF
  • Maki Crabe Avocat (6 pièces)
    12,00 CHF
  • Maki Crevette (6 pièces)
    9,00 CHF
  • Maki Radie mariné (6 pièces)
    8,00 CHF
  • Maki Saumon (6 pièces)
    8,00 CHF
  • Maki Saumon Avocat (6 pièces)

    9,00 CHF
  • Maki Saumon Épicé (6 pièces)
    9,00 CHF
  • Maki Tamago (6 pièces)
    8,00 CHF
  • Maki Thon (6 pièces)
    9,00 CHF
  • Maki Thon Épicé (6 pièces)
    11,00 CHF

California Rolls

  • California Roll Crevette Avocat

    6 pièces

    12,00 CHF
  • California Roll Quinoa

    6 pièces

    12,00 CHF
  • California Roll Saumon Avocat

    6 pièces

    12,00 CHF
  • California Roll Saumon Cheese

    6 pièces

    12,00 CHF
  • California Roll Saumon fumé Cheese

    6 pièces

    12,00 CHF
  • California Roll Thon Avocat

    6 pièces

    13,00 CHF
  • California Roll Thon Cuit Avocat

    6 pièces

    13,00 CHF

Sashimi

  • Sashimi Mixte (10 pièces)

    5 Saumon / 5 Thon

    26,00 CHF
  • Sashimi Mixte (12 pièces)

    4 Saumon / 4 Thon / 4 Daurade

    31,00 CHF
  • Sashimi Mixte (20 pièces)

    4 Saumon / 4 Thon / 4 Daurade / 4 Crevette / 2 Tako / 2 Tamago

    44,00 CHF
  • Sashimi Saumon (6 pièces)
    16,00 CHF
  • Sashimi Thon (6 pièces)
    17,00 CHF

Nigiri

  • Nigiri Anguille (2 pièces)
    9,00 CHF
  • Nigiri Crevette (2 pièces)
    8,00 CHF
  • Nigiri Daurade (2 pièces)
    9,00 CHF
  • Nigiri Saumon (2 pièces)
    8,00 CHF
  • Nigiri Saumon Avocat (2 pièces)
    9,00 CHF
  • Nigiri Saumon Braisé Teriyaki (2 pièces)
    9,00 CHF
  • Nigiri Saumon Cheese (2 pièces)
    9,00 CHF
  • Nigiri Tako (2 pièces)
    9,00 CHF
  • Nigiri Tamago (2 pièces)
    7,00 CHF
  • Nigiri Thon (2 pièces)
    9,00 CHF

Nigiri Boxes

  • Nigiri Boxes

    2 Saumon + 2 Saumon Cheese + 2 Saumon Braisé

    22,00 CHF
  • Nigiri Boxes

    2 Saumon + 2 Thon + 2 Daurade + 2 Crevette

    28,00 CHF
  • Nigiri Boxes

    3 Saumon + 3 Thon

    20,00 CHF
  • Nigiri Boxes

    6 Saumon

    19,00 CHF

Green Rolls

  • Green Roll Saumon Avocat

    6 pièces

    13,00 CHF
  • Green Roll Thon Avocat

    6 pièces

    14,00 CHF
  • Green Roll Végétarien

    6 pièces

    12,00 CHF

Red Rolls

  • Red Roll Crabe Avocat

    6 pièces

    13,00 CHF
  • Red Roll Ebi Fry

    6 pièces

    13,00 CHF
  • Red Roll Saumon Avocat

    6 pièces

    12,00 CHF
  • Red Roll Thon Avocat

    6 pièces

    14,00 CHF

Spring Rolls

  • Spring Roll Avocat & Sweet Potatoes

    6 pièces

    12,00 CHF
  • Spring Roll Crabe Avocat Tobiko

    6 pièces

    14,00 CHF
  • Spring Roll Ebi Fry Avocat Sauce Spicy

    6 pièces

    14,00 CHF
  • Spring Roll Saumon Avocat Tobiko

    6 pièces

    12,00 CHF
  • Spring Roll Saumon fumé Cheese

    6 pièces

    13,00 CHF
  • Spring Roll Thon Avocat Tobiko

    6 pièces

    13,00 CHF
  • Spring Roll Thon Cuit Avocat

    6 pièces

    13,00 CHF

Spicy Rolls

  • Spicy Roll Chicken Fried

    6 pièces

    12,00 CHF
  • Spicy Roll Ebi Fry

    6 pièces

    12,00 CHF
  • Spicy Roll Saumon Fried

    6 pièces

    12,00 CHF
  • Spicy Roll Veggie

    6 pièces

    12,00 CHF

Salmon Rolls

  • Salmon Roll Cheese

    6 pièces

    12,00 CHF
  • Salmon Roll Cheese Avocat

    6 pièces

    13,00 CHF

Gunkan

  • Gunkan Crabe

    2 pièces

    11,00 CHF
  • Gunkan Tartare Saumon

    2 pièces

    9,00 CHF
  • Gunkan Tartare Thon épicé

    2 pièces

    10,00 CHF
  • Gunkan Tobiko

    2 pièces

    12,00 CHF

Temaki

  • Temaki Crabe Avocat
    11,00 CHF
  • Temaki Ebi Fry Cheese
    11,00 CHF
  • Temaki Saumon Avocat
    9,00 CHF
  • Temaki Thon Avocat
    10,00 CHF

Snow Rolls

  • Snow Roll Avocat Cheese
    9,00 CHF
  • Snow Roll Saumon Cheese
    10,00 CHF
  • Snow Roll Thon Cuit
    11,00 CHF

Special Rolls

  • Dragon (8 pièces)

    Ebi fry, tobiko, parure d’avocat sauce teriyaki, spicy mayo

    24,00 CHF
  • Dragon Tigré (8 pièces)

    Ebi fry, cheese, tobiko, parure de saumon braisé, avocat, shichimi, sauce teriyaki, spicy mayo

    24,00 CHF
  • Eel Roll (8 pièces)

    Crabe, Avocat, Parure anguille Braisée, sauce Teriyaki

    25,00 CHF
  • Phoenix (8 pièces)

    Saumon, avocat tobiko, parure de thon, sauce spicy mayo

    24,00 CHF
  • Salmon Smoked (8 pièces)

    Saumon fumé, cheese, aneth, parure de saumon braisé, zeste de citron jaune, sauce teriyaki

    25,00 CHF
  • Salmon Twins (8 pièces)

    Saumon, avocat, tobiko, parure de saumon braisé

    24,00 CHF
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Provenance de nos produits

La provenance de nos produits peuvent varier selon arrivage. Veuillez vous référer à notre personnel pour plus de renseignements.

Information Allergènes

Réalisé à partir des matières premières intentionnellement mises en oeuvre dans nos recettes. Attention, risque de contamination croisée. Il nous est techniquement impossible de ganrantir l’absence d’un autre allergene présent sur le lieu de fabrication dans quelque recette que ce soit.

1 : Céréales contenant du gluten, à savoir blé
(épeautre et blé de Khorasan)
2 : Crustacés et produits à base de crustacés
3 : OEufs et produits à base d’oeufs
4 : Poissons et produits à base de poissons
5 : Arachides et produits à base d’arachides:
(seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales)
6 : Soja et produits à base de soja
7 : Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

8 : Fruits à coque et produits à base de ces fruits (amandes,
noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil,
pistaches, noix de Macadamia ou du Queensland)
9 : Céleri et produits à base de céleri
10 : Moutarde et produits à base de moutarde
11 : Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
12 : Anhydride sulfureux et sulfites
(concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/L)
13 : Lupin et produits à base de lupin
14 : Mollusques et produits à base de mollusques